Receita Deliciósa : Bolo Creme de Chocolate

BOLO CREME DE CHOCOLATE

Bolo – Ingredientes:

• 5 ovos
• 4 colheres de margarina
• 1 ½ copos (250 ml) de açúcar
• 1 copo de leite quente
• ¼ copo de água
• 3 copos de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de fazer:

1. Bater na batedeira os ovos, margarina e açúcar até ficar
um creme fofo
2. Acrescentar a farinha de trigo e o leite alternando,
sempre batendo
3. Misturar o fermento
4. Colocar em forma untada
5. Assar em forno 250 graus, até ficar corado e colocando um
palito ele saia seco

Recheio: Ingredientes

• 1 pct de pó para pudim sabor chocolate
• 500 ml de leite
• 1 lata de leite condensado
• ½ lata de creme de leite com o soro
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de fazer:

1. Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo até
engrossar (no microondas 12 minutos, com paradas para
misturar)

Calda para molhar o bolo:

• Essa massa de bolo é opcional molhar com calda
• Eu molhei esse bolo com guaraná (mas molhei pouquinho),
150 ml de guaraná

Cobertura:

• 200 gr de pó de marshmellow industrializado MIX, batido
conforme instruções da embalagem
• 100 gr de recheio e cobertura de chocolate da alispec
• Ball de chocolate


Recheando bolo na forma:

1. tire o bolo da forma
2. corte o bolo em 2 partes, ou em quantas partes der (se
for um bolo alto)
3. na mesma forma em que o bolo foi assado, forrar com
plástico transparente, tem que sobrar plásticos nas bordas
para tampar o bolo no final
4. coloque uma das partes de bolo na forma, em cima do
plástico
5. opcional: molhe com o guaraná
6. coloque o recheio creme de chocolate
7. a outra parte do bolo
8. opcional: molhe com guaraná
9. recheio creme de chocolate
10. coloque a outra parte de bolo
11. opcional molhe com guaraná
12. tampe o bolo com o plástico
13. leve à geladeira por algumas horas, ou se quiser pode
colocar a cobertura no outro dia

14. tire o bolo da geladeira
15. vire o bolo em prato próprio
16. retire a forma e o plástico com cuidado do bolo
17. acerte com uma faca o recheio que pode ter saído pra
fora

18. passe o marshmellow por cima do bolo
19. decore com cobertura de chocolate da Alispec
20. coloque confeitos Ball de chocolate